الصفحة الرئيسية سياسة الخصوصية اتصل بنا

الأحد، 14 يوليو 2013

طريقة تحضير المكرونة بالبازلاء والشيدر

طريقة تحضير المكرونة بالبازلاء والشيدر

 اليوم سنقدم لكم هذه الوصفة لطريقة تحضير المكرونة بالبازلاء والشيدر وهي طريقة سهلة ونترككم مع الخطوات والطريقة الموضحة أدناه. وأتمنى أن تعجبكم .
البازيلاء والشيدر


مقادير طريقة تحضير المكرونة بالبازلاء والشيدر :

 ـ  100 غرام من المكرونة القصيرة

 ـ  3 ملاعق طعام من جبنة شيدر مبشورة

 ـ  الفلفل الأسود

 ـ  1/2 كوب مبشور الكوسه

 ـ  1/2 كوب مرق دجاج

 ـ  1/3 كوب البازلاء الخضراء

 ـ  جوزة الطيب

 ـ  1/4 كوب مكعبات السلامي

 ـ  ملح

 ـ  1 ملعقة طعام من الجبن الرومي المبشور

 ـ  شطه

طريقة تحضير المكرونة بالبازلاء والشيدر :

  أولا نسخن الفرن إلى 375 درجة .ثم نطهو المكرونة و نضيف إليها البازلاء في الدقيقة الأخيرة من الطبخ.
ثم في الوقت نفسه نضيف إلى المرق الكوسا حتي تصبح دافئة في مقلاة على درجة حرارة منخفضة ثم نقوم باضافة 2 ملاعق طعام من الجبن الشيدر ونستمر حتي تبدأ في الذوبان.

ثم تبلي بالملح حسب الذوق مع إضافة رشة من جوزة الطيب والشطه والفلفل الأسود.
ثم نخلطهم جيدا مع المكرونه ثم نضعهم في طبق خبز وفي الأعلى نضع ما تبقى من الجبن والسلامي بعد تقطيعه الي مكعبات.

ثم بعد ذالك تخبز لمدة 30 دقيقة ثم تعرض للشواية لمدة دقيقة أو اثنين في النهاية حتي ياخذ الجبن اللون الذهبي وبالهناء والشفاء .

موضوع من إنجاز :  عالم الأنوثة العربية  حول : طريقة تحضير المكرونة بالبازلاء والشيدر 
مواضيع قد تهمك أيضا :

 
مجلة الأنوثة | | | |