الصفحة الرئيسية سياسة الخصوصية اتصل بنا

الخميس، 18 يوليو 2013

طريقة تحضير وسائد الشوكولاته

طريقة تحضير وسائد الشوكولاته

اليوم اخترنا لكم هذه الوصفة ل طريقة تحضير وسائد الشوكولاته وهي طريقة من اسهل والذ الوصفات ونترككم مع الخطوات والطريقة الموضحة أدناه ، وأتمنى أن تعجبكم .
 وسائد الشوكولاته


مقادير تحضير وسائد الشوكولاته :

 400 غ من الدقيق
 70 غ شكولاطة
 6 صفار بيض
 8 سل من القشدة الطرية
 معلقة كبيرة كاكاو
 15 سل من مشروب السكر (سيرو)
 قبصة ملح
 15 غ من الزبدة

طريقة تحضير وسائد الشوكولاته :

أولا نخلط 4 صفار بيض مع الدقيق والملح والكاكاو  ثم نخلط  هذه المقادير مع القليل من الماء.
ثم بعد ذالك نذوب الشوكولاته على طريقة حمام مريم ونضيف الكريمة وصفار بيضتين ومشروب السكر والزبدة المقطعة ونخفق هذه المقادير جيدا.
ثم بعد ذالك نقسم العجين إلى نصفين ونفردهما على سطح مرشوش بالدقيق لكي لا يلتصق العجين .
ثم فوق العجين الأول نضع مقدار ملعقة صغيرة من المزيج ونحرص على وضع مسافة بين كل مزيج ومزيج.
ثم نضع العجين الثاني فوق الأول ثم قطعيه بجرارة على شكل مربعات.
ثم نسخن  الماء إلى درجة الغليان على نار قوية ثم نضع الرافيولي فيها لمدة 5 دقائق.

ثم بعد ذالك نخرجها ونقطرها ثم نضعها في طبق ونرش عليها بودرة الكاكاو ثم نقدميها ساخنة رفقة كريمة الشانتي أو مثلج وبالهناء والشفاء .

موضوع من إنجاز :  عالم الأنوثة العربية  حول : طريقة تحضير وسائد الشوكولاته
مواضيع قد تهمك أيضا :

 
مجلة الأنوثة | | | |