الصفحة الرئيسية سياسة الخصوصية اتصل بنا

الثلاثاء، 30 أبريل 2013

طريقة عمل تشيز كيك التوفي


طريقة عمل تشيز كيك التوفي

عزيزتي .. نقدم لكِ هذه الوصفة .  عزيزتي  نقدم لكِ طريقة عمل تشيز كيك التوفي واليك المقادير واتمنى ان تعجبكِ .

 تشيز كيك التوفي,  تشيز كيك ,التوفي,  كيك التوفي

المقادير:

      250 غرام بسكويت مطحون

 تشيز كيك التوفي,  تشيز كيك ,التوفي,  كيك التوفي
     زبدة

     500 مل كريمة الخفق

     ¼1 كوب سكر

     200 غرام جبنة فيلادلفيا

      قشطة

      ملعقة كبيرة جيلاتين

      ملعقة كبيرة نسكافيه

 الطريقة :

  • الطبقة الأولى :

250 غرام بسكويت مطحون يتم فركه مع أصبع زبدة طرية ثم يوزع بالتساوي في قاعدة قالب التشيز كيك ويدخل الفرن لمدة خمس دقائق.

  • الطبقة الثانية :

500 مل كريمة الخفق مخفوقة مع 3/4 كوب سكر بودرة .
ثم نقوم بخفق خليط من 200 غرام جبنة فيلادلفيا وعلبة قشطة وملعقة كبيرة جيلاتين مذابة في نصف فنجان من الماء الساخن ملعقة كبيرة من النسكافيه المذاب في قليل من الماء وبعد أن يمتزج الخليط نضيفه إلى خليط الكريمة ويمزج جيدا ثم يوزع فوق البسكويت بالتساوي ثم توضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات .

  • الطبقة الثالثة :

عبارة عن التوفي نضع نصف كوب سكر على النار حتى يبح لون مائل إلى الأشقر ثم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة ونخلطها جيدا ثم نضع 3 ملاعق كبيرة من القشطة ونحركها حتى تمتزج ثم ترفع من على النار يمكنك إضافة القليل من الشوكولاته ومزجها جيدا يترك التوفي حتى يبرد قليلاً ثم يوضع فوق طبقة الكريمة والجبنة ثم يعاد التشيز كيك إلى الثلاجة ليبرد .

شكرا لكل من شاهد هذا الموضوع واتمنى ان ينال اعجابكم وانا تحت امر جميع الزوار في أي إقتراح أو استفسارات  في أمان الله ومع المزيد على موقعكِ

 
مجلة الأنوثة | | | |